สมุนไพรหอมไทย 

หอมไทย (Allium ascalonicum Linn.)
บางถิ่นเรียก หอมเล็ก หอมไทย (ภาคกลาง) หอมบั่ว (ภาคเหนือ) หัวหอมแดง (ภาคใต้) ปะเซอก่อ (กะเหรี่ยง)

เป็นไม้ล้มลุก สูงประมาณ 30 ซม. มีหัวอยู่ใต้ดิน บางชนิดสีขาว บางชนิดสีแดง ขนาดยาว 1.5-5 ซม. กว้าง 1-4 ซม. ใบ เป็นท่อกลม ๆ ปลายแหลม ยาว 20-30 ซม. ดอก ออกเป็นช่อกลม ๆ มีหลายดอกรวมอยู่ด้วยกัน เมื่อดอกยังตูมอยู่มีกาบหุ้ม เมื่อดอกบานกาบที่หุ้มจะฉีกออกด้านหนึ่ง ก้านดอกของแต่ละดอกยาว 1-1.5 ซม. สีเขียวอ่อน กลีบดอกมี 6 กลีบ สีขาว หรือ ขาวอมม่วง มีเส้นสีเขียวพาดตรงกลางกลีบ ดอกยาว 0.4-0.9 ซม.

นิเวศน์วิทยา เป็นพืชผักสวนครัว

สรรพคุณ  หัว ใบ ดอก รับประทานเป็นผัก หัวหอมมีน้ำมันระเหย รสขม เผ็ดรอน ซึ่งมีกำมะถันอยู่ด้วย น้ำมันนี้ทำให้รู้สึกเคืองตา แสบจมูก และบางครั้งก็เป็นพิษต่อผิวหนัง ทำให้ปวดแสบปวดร้อน แพทย์แผนโบราณใช้น้ำมัน ที่มีอยู่ในหัวหอมนี้ เป็นยาเร่งขับปัสสาวะ ขับเสมหะ และขับประจำเดือน ใช้หัวแก่จัด ๆ เป็นยารับประทานขับลมในลำไส้ แก้ปวดท้อง แก้หวัดคัดจมูก ตำสุมหัวเด็กแก้หวัด ขยี้ดมแก้ซางชัก น้ำหัวหอมใช้ดมเวลาเป็นลม เป็นยาบำรุงหัวใจ และหยอดแก้ปวดหู เมื่อนำมาย่างไฟใช้พอกแผล  ฝี แผลช้ำ ใช้ได้ทั้งรับประทาน และใช้ทาภายนอก น้ำของหัวหอมเป็นยาบำรุงความรู้สึกทางเพศ.

รูปภาพจาก:nationtv.tv,blogspot.com,สมุนไพร